お腹いっぱい山形 http://datavaria.com Just another WordPress site Fri, 18 May 2012 06:57:08 +0000 ja hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.1.2 猫奈のお料理めぐり(☆・（∀）・) http://datavaria.com/2012/05/%e7%8c%ab%e5%a5%88%e3%81%ae%e3%81%8a%e6%96%99%e7%90%86%e3%82%81%e3%81%90%e3%82%8a%e2%98%86%e3%83%bb%ef%bc%88%e2%88%80%ef%bc%89%e3%83%bb/ http://datavaria.com/2012/05/%e7%8c%ab%e5%a5%88%e3%81%ae%e3%81%8a%e6%96%99%e7%90%86%e3%82%81%e3%81%90%e3%82%8a%e2%98%86%e3%83%bb%ef%bc%88%e2%88%80%ef%bc%89%e3%83%bb/#comments Fri, 04 May 2012 14:43:08 +0000 nekonaq takahasi
山形の美味しいもの巡り(*´∀｀*)
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山形の美味しいもの巡り(*´∀｀*)
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試合前スタジアムグルメをざっくり調べてみました。（一部ですが・・） 一般入場が始まると各ブースの行列が長く、どこが最後尾かすらわからない状況でした。 メインスタンド裏は山雅サポしか見かけませんでしたが、バックスタンド裏のお店は両サポーターがあふれかえっていました。 個人的には１００％牛肉のハンバーガーをよく食べてます！
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試合前スタジアムグルメをざっくり調べてみました。（一部ですが・・） 一般入場が始まると各ブースの行列が長く、どこが最後尾かすらわからない状況でした。 メインスタンド裏は山雅サポしか見かけませんでしたが、バックスタンド裏のお店は両サポーターがあふれかえっていました。 個人的には１００％牛肉のハンバーガーをよく食べてます！
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2012年3月4日（日）試合開始15時30分 J2リーグ 第1節 vs モンテディオ山形戦 フクダ電子アリーナ J2リーグ開幕戦 vs モンテディオ山形戦（フクアリ）での、北側広場（北1ゲートイベントスペース内）のフクアリグルメ屋台村の様子。2012年シーズンからは、フクアリ場外の屋台が北1ゲートイベントスペース内に全て集合し、スタジアムに入場してからも買いに行くことが出来るようになりました。ただ、対戦相手や混み具合によって、アウェイ側自由席が隔離されてコンコースを移動出来ない可能性もありますので、注意が必要です。（当日、運営スタッフに要確認）
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エースコックが提供する「B級グルメ探訪 山形鳥中華」を作ってみました。 「鳥中華」は山形県天童市のご当地麺料理のようです。特徴としては、鳥団子のようなものが入っているところがまず一つ。まぁ鳥中華という名前なのでそれくらいは想像できるでしょう。しかしこの料理にはもうひとつ特徴があります。それは中華麺を使用しているのに、スープがそばつゆであることです。「ん？中華麺にそばつゆ？そんなに珍しいの？」と思った方はいますでしょうか。私は思いました。この組み合わせはこの鳥中華以外にもあります。まず有名どころとしては、JR西日本姫路駅の「えきそば」（まねき食品）があります。私は青春18きっぷで旅するときに姫路を通ったらだいたいこの「えきそば」を食べます。そしてもうひとつ、JR東日本弘前駅のえきそばにも同じようなメニューがあります。したがって私にとっては「またか」という印象しかもてませんでした。 カップめんとしてのこの製品を説明すると、麺はエースコックらしいコシのある油揚げ麺です。具は揚げ玉、ネギ、鳥団子ですが、鳥団子は結構小さいのでそこは若干期待はずれでした。スープは･･・まぁ日本そばのつゆですよね。正直一口目では、中華麺の味が濃かったためかあまりよくわかりませんでした。最後にスープを飲んで、「あー、そーかー」とは思いましたが。 私自身天童には降り立ったことがないので、今度いってみたいと思います（いつになるかな？）。
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エースコックが提供する「B級グルメ探訪 山形鳥中華」を作ってみました。 「鳥中華」は山形県天童市のご当地麺料理のようです。特徴としては、鳥団子のようなものが入っているところがまず一つ。まぁ鳥中華という名前なのでそれくらいは想像できるでしょう。しかしこの料理にはもうひとつ特徴があります。それは中華麺を使用しているのに、スープがそばつゆであることです。「ん？中華麺にそばつゆ？そんなに珍しいの？」と思った方はいますでしょうか。私は思いました。この組み合わせはこの鳥中華以外にもあります。まず有名どころとしては、JR西日本姫路駅の「えきそば」（まねき食品）があります。私は青春18きっぷで旅するときに姫路を通ったらだいたいこの「えきそば」を食べます。そしてもうひとつ、JR東日本弘前駅のえきそばにも同じようなメニューがあります。したがって私にとっては「またか」という印象しかもてませんでした。 カップめんとしてのこの製品を説明すると、麺はエースコックらしいコシのある油揚げ麺です。具は揚げ玉、ネギ、鳥団子ですが、鳥団子は結構小さいのでそこは若干期待はずれでした。スープは･･・まぁ日本そばのつゆですよね。正直一口目では、中華麺の味が濃かったためかあまりよくわかりませんでした。最後にスープを飲んで、「あー、そーかー」とは思いましたが。 私自身天童には降り立ったことがないので、今度いってみたいと思います（いつになるかな？）。
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山形県高畠町の米生産者、上和田有機米生産組合の皆川博之さんに青山グルメマーケットのお客様に向けてメッセージをいただきました。 皆川さんは『第４回 全国 米・食味分析鑑定コンクール』の総合部門で金賞を受賞した実績のある生産者です。 皆川さん/山形県高畠町www.agmarket.jp 米食味コンクールで金賞を受賞した皆川さんの杭掛け天日干し無農薬特別栽培コシヒカリ（白米）５ｋｇ www.agmarket.jp 撮影日： 2011‎年‎10‎月‎7‎日（平成23年産米の収穫時期） 撮影場所： 皆川博之さんの田んぼにて撮影者： 青山グルメマーケット店長（コダマ コウセイ）
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山形県高畠町の米生産者、上和田有機米生産組合の皆川博之さんに青山グルメマーケットのお客様に向けてメッセージをいただきました。 皆川さんは『第４回 全国 米・食味分析鑑定コンクール』の総合部門で金賞を受賞した実績のある生産者です。 皆川さん/山形県高畠町www.agmarket.jp 米食味コンクールで金賞を受賞した皆川さんの杭掛け天日干し無農薬特別栽培コシヒカリ（白米）５ｋｇ www.agmarket.jp 撮影日： 2011‎年‎10‎月‎7‎日（平成23年産米の収穫時期） 撮影場所： 皆川博之さんの田んぼにて撮影者： 青山グルメマーケット店長（コダマ コウセイ）
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山形県高畠町の米生産者、上和田有機米生産組合の渡部京一さんに青山グルメマーケットのお客様に向けてメッセージをいただきました。 渡部さんは『第１０回 全国 米・食味分析鑑定コンクール』で総合部門金賞、第８回と第９回では総合部門特別優秀賞を受賞した実績のある生産者です。 青山グルメマーケットwww.agmarket.jp 渡部さん/山形県高畠町www.agmarket.jp 米食味コンクールで金賞を受賞した渡部さんの杭掛け天日干しJAS有機栽培コシヒカリ（白米）５ｋｇ www.agmarket.jp 撮影日： 2011‎年‎10‎月‎8‎日（平成23年産米の収穫時期） 撮影場所： 渡部京一さんの田んぼにて撮影者： 青山グルメマーケット店長（コダマ コウセイ）
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